Aspecto brillante y color castaño con reflejos caoba. De una gran intensidad aromática, presenta predominio de aromas de pasas, con ligeras notas a frutos secos y madera. Su sabor es dulce sin ser empalagoso, intenso, cálido y aterciopelado, presenta notas de pasas y madera. Gran persistencia en boca.
MARIDAJE
Marida con quesos de pasta blanda, torta del casar, torta de la serena,…Frutos secos y es perfecto para tomar junto a una tosta de foie. Con los postres, va bien con todo tipo de frutas: naranja, melón, dátiles o ensalada de frutas.
