El invento de Don Álvaro

 

 

La bodega Álvaro Domecq aparece en el Diario de Cádiz, presentando Waler 19, una bebida de baja graduación basada en una receta procedente de Sudamérica, donde Don Álvaro paso largas temporadas y donde surgió la idea de elaboración. Waler 19 lleva en el mercado pocas semanas pero su presencia en la zona no deja de crecer, la botella se caracteriza por un color rojo vistoso y la etiqueta la protagoniza un caballo de pura sangre, está llena de simbolismo puesto que Waler es una raza de caballo y mezcla la pasión del creador por el mundo del caballo y el carácter de un pura sangre. La bebida está compuesta por brandy de Jerez, lima, angostura y azúcar moreno, lo más destacable es que no hay que mezclarlo con nada se trata de un cóctel ya preparado y listo para consumir. Cabe recalcar que Waler 19 lleva cinco meses en el mercado y su expansión no deja de aumentar por la comunidad de Andalucía y proximidades y la verdad es que tiene todos los ingredientes para triunfar. Un aspecto importante a destacar es la posibilidad de visitar la bodega y sus instalaciones donde se puede comprobar la cantidad de vinos jerezanos y referencias con las que cuenta Bodegas Álvaro Domecq, entre las que destacan,La Janda, La jaca, Alburejo,Viña 98,Oloroso, Aranda Cream…además del vinagre y Waler 19.